Limonada de sandia.

La sandia!!! quien no disfruta en un día soleado de una sandia o como tradicionalmente se le llamas patilla?. a continuacion les compartimos un poco sobre la sandia y de esta presentacion que publicamos en el día de hoy para ustedes; nuevamene se hace uno de los sabores asidos del limon con lo dulce de la sandia. Con la recomendación de que se beba bien fria!

limonada de sandia!

2015-10-22 07.13.24

Dichoso fruto con nombres como: sandía, patilla, paitilla, aguamelón y melon de agua; originaria de Afríca; con gran protagonismo en Asia, es una planta herbásea de ciclo anual, trepadora o rastrera. con un valor nutricional que comprende aproximadamente con un 6% de azucares y el resto es decir el 91% es de agua por peso, fuente de vitamina C,

Para tener en cuenta!! en Cuba y Puerto Rico se le reconoce como melón o melón de agua, en Brasil se le conoce como Melancia, en Venezuela y los Colombianos la conocemos como patilla.

Entre los datos más curiosos de este fruto esta y aunque no se crea posible, las sandias cuadradas, así como lo leen llegaron a ser cuadradas!! nos preguntamos de donde salio esta ídea, pues con ustedes los Japoneses!!! esta sociedad tan linda se las ingeniaron para que éstas fueran cuadradas debido a la dificultad de espacio con las que cuentan sus tiendas. las cuales son pequeñas y no tienen la oportunidad de disponer de un gran espacio para exponerlas. podriamos conseiderar una exentricidad, el la cual dentro de esta breve historia quedan muchas cosas para relexionar.

Para finalizar, les compartiremos los ingredientes para esta deliciosa receta, la cual llega a ser un poco extensa, jajajaja. mentiras son muy censillos.

Ingredientes:

1/3 de sandia

2 limones

Azucar

Soda o Bretaña. *opcioal

Preparación:

Se tomara la rebana de la sandia, se retirar la piel, una vez retirada la piel se retiraran las semillas que tenga la rebana, una vez retiradas las semillas, trocear la sandia y colocarla en el vaso de la licuadora, seguiremos con el limon el cual se aprovechara el zumo de limon y se agregara un poco de agua adicionalmente una cuchara de azucar, licuar y una vez licuada rectificar el dulce y acides. ya tenemos la limonada preparada.

Como bien les mencionamos que la soda o bretaña es opcional, se le agrega al final cuando la reservemos en una jarra de vidrio. (ideal para presentar en familia).